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关 于 板栗发芽有没有曲霉素的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于板栗发芽有没有曲霉素的介绍，希望对大家有帮助！

发芽的板栗中含有黄曲霉素，这种成分毒性较大，即使经过高温煮制，也很难完全杀灭，若是不小心过多误食，对身体的伤害极大，可能会出现中毒的现象，因此板栗发芽后，不建议将其煮熟食用。